Когда пора начинать думать о свадебном торте? Кондитерские, пользующиеся большим спросом и способные изготовить настоящий съедобный шедевр, принимают заказы за 2 месяца до дня свадьбы. Заказывать торт стоит уже после утверждения эскизов основного свадебного декора. Ведь свадебный торт – это тоже элемент декора и должен вписываться в общую стилистику торжества.
 


1. Когда пора начинать думать о свадебном торте? Кондитерские, пользующиеся большим спросом и способные изготовить настоящий съедобный шедевр, принимают заказы за 2 месяца до дня свадьбы. Заказывать торт стоит уже после утверждения эскизов основного свадебного декора. Ведь свадебный торт – это тоже элемент декора и должен вписываться в общую стилистику торжества.
 
2. Как выбрать свадебный торт? На сайтах кондитерских, занимающихся изготовлением свадебных тортов, как правило, есть перечни ингредиентов, которые они используют и работ, на которые они соглашаются. Разберитесь со своими вкусовыми пристрастиями, и уже потом переключайте внимание на дизайн - его можно сделать любым, и от начинки это не зависит. Многие кондитерские приглашают в свой салон, чтобы вы могли попробовать основные начинки лично и определиться.
 
3. Какие начинки лучше всего подходят для свадебного торта? Так как торт подаётся в конце банкета, то он не должен быть слишком сытным и тяжёлым. Лучше всего подойдут лёгкие йогуртовые и фруктовые начинки. Однако, если торт состоит из нескольких ярусов, то в основании лучше использовать начинки потяжелее (шоколадные, бисквитные), иначе на лёгком основании торт «просядет».
 
4. Как правильно «преподнести» свадебный торт? Торт можно сразу выставить в начале торжества как украшение или же торжественно вынести в конце свадьбы. Несомненно, эффектнее выглядит именно второй вариант. Свадебный торт – это кульминация свадьбы. Вынос свадебного торта можно сопроводить небольшим фейерверком. Заранее позаботьтесь о доставке торта в ресторан. Многие кондитерские организуют доставку и следят о сохранности торта до его передачи менеджеру в ресторане, где пройдет свадьба. И, конечно же, вынос свадебного торта обязательно нужно согласовывать с вашим свадебным распорядителем и ведущим заранее.
 
5. Как торт перенесет свадьбу в жару? Если свадьба планируется летом на открытом воздухе и в жаркую погоду, то вам поможет сильно глазурованное покрытие торта, вроде помадки. Еще совет: постарайтесь рассчитать время заказа так, чтобы торт был испечен прямо в день свадьбы и доставлен как можно ближе к моменту выноса торта. Торту опасно находиться вне холодильника или помещения с кондиционером более двух часов - он оплывет и может прокиснуть.
 

Яндекс.Метрика